Kuchnie w stylu skandynawskim biją w ostatnim czasie rekordy popularności, urzekają prostą formą i funkcjonalnością, która w tego typu aranżacjach jest jednym z kluczowych czynników. Styl ten powstał wiele lat temu na Półwyspie Skandynawskim, którego mieszkańcy pragnęli przenieść do wnętrz swoich domów i mieszkań zamiłowanie do natury i pochodzących z niej materiałów wykończeniowych.
Jako że światło dzienne w tej części świata jest bardzo cenne, ze względu na szybko zapadający zmrok w kuchniach skandynawskim obowiązkowym elementem jest przynajmniej jedno okno.
Ściany w kuchni skandynawskiej
Ściany w kuchni w stylu skandynawskim powinny być jasne - najlepiej białe, w kolorze magnolii lub bardzo jasnym odcieniu szarości, im jaśniejsze ściany tym bardziej rozświetlone i przestronne wnętrze, dlatego Skandynawowie nie stosują w swoich domach ciemnych farb ściennych. Ponadto w większych kuchniach, w części jadalnianej bardzo popularna jest tapeta na jednej ze ścian, jednak o bardzo delikatnym, niemalże surowym deseniu, który idealnie wpisuje się klimat północnoeuropejski. Ściana ponad blatem, będąca ozdobą większości nowoczesnych kuchni w tym wypadku zostaje potraktowana dosyć tradycyjnie, nie jest bowiem ozdobiona popularną grafiką czy tapetą za szkłem. Kuchnie skandynawskie pozostają wierne starym, sprawdzonym rozwiązaniom, dlatego też w tym miejscu najczęściej są przyklejane białe, gładkie kafelki lub z delikatnym nie rzucającym się w oczy dekorem. Kolejną możliwością jest pomalowanie przestrzeni pomiędzy dolnymi, a górnymi szafkami wodoodporną farbą, która nie przyjmuje plam i łatwo zmienić jej kolor, jednak w tej aranżacji najlepiej sprawdzi się biel, beż i wszystkie barwy ziemi nawiązujące do zamiłowania Skandynawów do natury.
Podłoga w kuchni skandynawskiej
Podłoga w tradycyjnych kuchniach skandynawskich najczęściej jest wykonana z desek pomalowanych, a raczej obielonych, tak by słoje prześwitywały przez farbę. Równie często spotykanym rozwiązaniem są deski pociągnięte bezbarwnym lakierem, które dodają ciepła surowemu wnętrzu. Nieco rzadziej stosowanym rozwiązaniem są płytki podłogowe oczywiście jasne, stonowane lub naturalny kamień. W nowoczesnych aranżacjach skandynawskich deski i płytki podłogowe zastępowane są dużo tańszymi panelami, które do złudzenia imitują prawdziwe drewno.
Meble kuchenne w kuchni skandynawskiej
Meble kuchenne w stylu skandynawskim to połączenie przywiązania do tradycji, naturalnych materiałów z nowoczesnymi sprzętami kuchennymi, które ułatwiają codzienne obowiązki. Jako że mieszkańcy Półwyspu Skandynawskiego w kuchni na pierwszym miejscu stawiają funkcjonalność, to też projekt mebli kuchenny powinien obejmować liczne schowki na małe i duże AGD. Meble w stylu skandynawskim są wykonane najczęściej z naturalnego drewna, charakteryzuje je prosta forma, surowy design i perfekcyjne wykończenie, stanowiące swego rodzaju ozdobę.
Fronty kuchenne w tym stylu są najczęściej pozbawione dodatkowych ozdób, a więc próżno w nich szukać żłobień dodających uroku i fikuśnych chwytów, nieco bardziej wyszukanie wyglądają fronty górnych szafek, które w większości skandynawskich mebli są przeszklone, zaś ładnie ustawione przedmioty codziennego użytku ocieplają całą zabudowę. Jasne kolory, drewno, minimalizm i ergonomia to cechy charakterystyczne tego stylu, który idealnie sprawdza się zarówno w małych, jak i dużych kuchniach.
1. Minimalistyczny design
Meble w skandynawskich kuchniach cechują się prostymi, czystymi liniami bez zbędnych zdobień. Unika się skomplikowanych detali, dekoracji czy zbędnych ozdób. Szafki kuchenne mają często gładkie fronty bez uchwytów lub z bardzo prostymi uchwytami, co wpisuje się w założenia minimalizmu.
- Szafki z płaskimi frontami - najczęściej są to proste, białe fronty, choć czasem spotyka się też jasnoszare lub pastelowe odcienie. Fronty mogą być matowe lub błyszczące, ale w obu przypadkach zachowują prostotę.
- Ukryte uchwyty - wiele mebli kuchennych w stylu skandynawskim ma uchwyty zintegrowane z frontami szafek lub bardzo subtelne, co podkreśla minimalistyczny charakter.
2. Jasne kolory
Meble kuchenne w stylu skandynawskim są zazwyczaj utrzymane w jasnej kolorystyce. Dominuje biel, ale popularne są również odcienie szarości, beżu, a czasem pastelowe kolory (np. jasny błękit czy miętowa zieleń). Jasne meble odbijają światło, co jest szczególnie istotne w krajach północnych, gdzie dni są krótkie.
- Biel to klasyczny wybór, który optycznie powiększa przestrzeń i nadaje jej świeżości.
- Często stosowane są drewniane blaty lub elementy w naturalnym kolorze, które ocieplają chłodną, białą paletę i wprowadzają do wnętrza elementy natury.
3. Naturalne materiały
Meble kuchenne w stylu skandynawskim są często wykonane z naturalnych materiałów, zwłaszcza drewna. Drewno jest używane zarówno do szafek, jak i stołów, krzeseł czy półek. Często wykorzystuje się jasne gatunki drewna, takie jak sosna, dąb, buk czy jesion.
- Blaty wykonane z drewna nadają kuchni ciepła i naturalności. Są one solidne, trwałe i pięknie komponują się z białymi szafkami.
- Otwarte, drewniane półki to częsty element skandynawskiej kuchni. Dodają one lekkości aranżacji i są miejscem na wyeksponowanie ceramiki czy roślin.
4. Funkcjonalność i ergonomia
Kuchnie w stylu skandynawskim są zaprojektowane tak, aby były maksymalnie funkcjonalne. W każdym meblu dba się o ergonomię, dzięki czemu codzienne użytkowanie kuchni jest wygodne i intuicyjne. Szuflady i szafki są zaplanowane w sposób, który umożliwia łatwy dostęp do wszystkich niezbędnych przedmiotów.
- W skandynawskich kuchniach często stosuje się szuflady zamiast klasycznych szafek dolnych, ponieważ są bardziej funkcjonalne i zapewniają łatwiejszy dostęp do przechowywanych przedmiotów.
- Szafki i szuflady mają często wbudowane systemy organizacyjne, takie jak wkładki na sztućce, pojemniki na przyprawy, a także stojaki na talerze czy garnki, co pomaga utrzymać porządek.
5. Wyspa kuchenna
Jeśli przestrzeń na to pozwala, wyspa kuchenna jest częstym elementem skandynawskiej kuchni. Służy nie tylko jako dodatkowa powierzchnia robocza, ale również jako miejsce do spożywania posiłków lub spotkań towarzyskich. Wyspy kuchenne w stylu skandynawskim mają proste formy i często łączą różne funkcje - są zarówno miejscem do gotowania, jak i przechowywania. Mogą mieć szafki i szuflady poniżej, a na wierzchu znaleźć się przestrzeń na drewniany blat.
6. Otwarte półki
W kuchniach skandynawskich często stosuje się otwarte półki zamiast zamkniętych górnych szafek. Pozwala to na eksponowanie estetycznych przedmiotów, takich jak naczynia, słoiki z przyprawami, czy rośliny. Otwarte półki dodają lekkości aranżacji i wprowadzają do kuchni element dekoracyjny. Często wykonane są z naturalnego drewna lub lakierowane na biało, co sprawia, że idealnie komponują się z resztą wnętrza.
7. Stoły i krzesła
Meble do jadalni w stylu skandynawskim są proste, ale wygodne. Stół w kuchni często pełni funkcję centralną, a jego projekt jest minimalistyczny, z naciskiem na praktyczność.
- Stoły wykonane z jasnego drewna, o prostych liniach i surowych wykończeniach, doskonale wpasowują się w styl skandynawski. Są trwałe, solidne i wprowadzają do wnętrza ciepło.
- Popularne są krzesła z drewna lub wikliny, które zapewniają komfort, a ich prosty design wpisuje się w skandynawską estetykę.
8. Szafki modułowe
W kuchniach skandynawskich często stosuje się modułowe systemy meblowe, które można łatwo dostosować do różnych rozmiarów pomieszczeń. Dzięki temu kuchnia jest bardziej elastyczna, a układ mebli można dostosować do indywidualnych potrzeb. Modułowe szafki i półki pozwalają na tworzenie dowolnych kombinacji, co sprawia, że kuchnia może być łatwo przekształcana.
9. Kontrasty i detale
Choć styl skandynawski opiera się na prostocie, czasami wprowadza się subtelne kontrasty i detale, które dodają charakteru. Mogą to być czarne uchwyty, metalowe elementy, czy subtelne detale w kolorze. W niektórych kuchniach skandynawskich stosuje się czarne akcenty, np. czarne uchwyty, lampy czy ramy krzeseł, które nadają przestrzeni nowoczesny wygląd.
10. Ekologia i zrównoważony rozwój
Meble skandynawskie są często wykonane z myślą o ekologii i zrównoważonym rozwoju. Wiele mebli powstaje z materiałów pochodzących z odnawialnych źródeł, a procesy produkcji minimalizują negatywny wpływ na środowisko. Skandynawowie dużą wagę przywiązują do tego, aby ich wnętrza były zgodne z ideą "hygge", czyli przytulności i komfortu, ale również zrównoważone i przyjazne dla środowiska.
Urządzenia i sprzęt AGD w kuchni skandynawskiej
Pięknie połyskujące urządzenia i sprzęt ze stali nierdzewnej dodają uroku i nowoczesności tradycyjnej zabudowie meblowej, ponadto wnętrza drewnianych szafek kuchennych kryją liczne nowinki na rynku AGD sprawiające, że praca w kuchni to prawdziwa przyjemność. Zamiłowanie do ergonomii i uporządkowanych wnętrz przejawia się natomiast w licznych rozwiązaniach systemowych typu kosze cargo ukryte we wnętrzach tradycyjnych szafek kuchennych.
W kuchni w stylu skandynawskim nie może zabraknąć zmywarki, krajalnicy chowanej w szufladzie czy sprytnie ukrytej kuchenki mikrofalowej. Nowoczesne kuchnie w stylu skandynawskim zachowują swój surowy i minimalistyczny wygląd, jednak są wykonane z płyt meblowych, lakierowanych, foliowanych i laminowanych - wówczas uchwyty kuchenne są wyparte przez popularny od pewnego czasu system kilk-klak, czyli szafki potocznie nazywane otwieranymi na dotyk.
Oświetlenie w kuchniach skandynawskich to halogeny lub listwy LED tuż nad blatem i proste wiszące lampy z abażurami w kolorach ziemi. W celu rozświetlenia pomieszczenia często stosuje się lustra i szklane powierzchnie szczególnie w kuchniach pozbawionych okna.
Tkaniny i dodatki w kuchni skandynawskiej
Tkaniny i dodatki w kuchni skandynawskiej odgrywają ważną rolę w tworzeniu atmosfery ciepła i przytulności, jednocześnie zachowując prostotę i funkcjonalność. Naturalne materiały, stonowane kolory i subtelne wzory doskonale wpisują się w estetykę skandynawską, tworząc przestrzeń, która jest zarówno praktyczna, jak i piękna.
1. Naturalne tkaniny
W skandynawskiej kuchni dominują tkaniny wykonane z naturalnych włókien, takich jak:
- len - często wykorzystywany na ściereczki, zasłony, serwetki czy obrusy. Len jest materiałem przewiewnym i ekologicznym, idealnie pasującym do skandynawskiego stylu dzięki swojej surowości i prostocie;
- bawełna - popularna w kuchniach nordyckich tkanina, zwłaszcza na ściereczki, podkładki stołowe, czy dywaniki. Jest łatwa do prania i wytrzymała;
- wełna - czasami pojawia się w bardziej dekoracyjnych dodatkach, takich jak poduszki na krzesła czy pledy na kuchennych ławach.
2. Kolory tkanin
Kolorystyka tkanin w kuchni skandynawskiej jest stonowana i harmonijna. Dominują barwy neutralne:
- biele, szarości, beże - najczęściej stosowane, aby podkreślić czystość i jasność wnętrza;
- pastelowe odcienie - np. jasny róż, delikatny błękit czy mięta pojawiają się jako akcenty, dodając subtelnej kolorystyki;
- czerń - czasami pojawia się w drobnych detalach, jak w pasach na obrusach lub na wzorach tkanin, aby dodać kontrastu do jasnej palety barw.
3. Zasłony i rolety
W skandynawskiej kuchni ważne jest, aby światło dzienne swobodnie wpadało do pomieszczenia, dlatego zasłony i rolety są często lekkie i przewiewne:
- lekkie, lniane zasłony - przepuszczają dużo światła, co jest kluczowe w kuchni. Zazwyczaj są długie, proste i bez zbędnych zdobień;
- rolety rzymskie - w stylu minimalistycznym, wykonane z naturalnych materiałów, które można łatwo podnieść, by wpuścić więcej światła.
4. Ściereczki kuchenne
Ściereczki są nie tylko funkcjonalne, ale także dekoracyjne w kuchni skandynawskiej. Wykonane z lnu lub bawełny, często mają minimalistyczne wzory:
- geometryczne wzory - pasujące do prostej estetyki skandynawskiej, w delikatnych barwach;
- naturalne motywy - takie jak gałązki, liście, czy proste nadruki związane z naturą. Często są to subtelne wzory, które nie przytłaczają wnętrza.
5. Podkładki i obrusy
- Lniane lub bawełniane obrusy - są subtelne i często w naturalnych kolorach, bez bogatych zdobień. Podkreślają prostotę stołu, a jednocześnie chronią go przed zabrudzeniami.
- Podkładki stołowe - zwykle wykonane z naturalnych materiałów, takich jak plecionki, juta, len czy bawełna. Pomagają utrzymać minimalistyczny styl i wprowadzają ciepły, naturalny akcent do przestrzeni.
6. Poduszki i siedziska
Jeśli w kuchni znajduje się miejsce do siedzenia, np. ławka przy stole, często stosuje się poduszki z naturalnych materiałów:
- poduszki na krzesła - proste, w neutralnych kolorach, wykonane z lnu lub bawełny. Dodają wygody i sprawiają, że przestrzeń staje się bardziej przytulna;
- pledy i narzuty - czasem pojawiają się na ławkach kuchennych, dodając wnętrzu ciepła i komfortu, szczególnie w chłodniejszych miesiącach.
7. Dywaniki i maty
Choć styl skandynawski cechuje się minimalizmem, często stosuje się niewielkie dywaniki lub maty kuchenne:
- bawełniane lub wełniane dywaniki ułożone przy zlewie lub w przejściu, dodają wnętrzu ciepła i są praktyczne;
- dywany plecione wykonane z naturalnych włókien, takich jak juta, są popularnym wyborem ze względu na ich wytrzymałość i naturalny wygląd.
8. Dekoracyjne dodatki
- Ceramika i ręcznie robione naczynia - w skandynawskiej kuchni ważnym elementem dekoracyjnym są naturalne, ręcznie robione naczynia, takie jak gliniane miski, kamionkowe kubki czy ceramiczne dzbanki. Często są proste, o matowych wykończeniach, podkreślając autentyczność stylu.
- Deski do krojenia z drewna - zwykle stoją na blacie w widocznym miejscu i pełnią nie tylko funkcję praktyczną, ale też estetyczną, wprowadzając naturalny, rustykalny akcent.
- Słoiki i pojemniki: Zamiast ukrywać przyprawy czy suche produkty, często używa się estetycznych szklanych słoików z drewnianymi pokrywkami, które ładnie komponują się z całą aranżacją i są funkcjonalne.
9. Rośliny i zioła
Rośliny i zioła w doniczkach to kluczowy element skandynawskiego stylu. Dodają życia do przestrzeni i wprowadzają naturę do wnętrza:
- zioła w doniczkach - bazylia, rozmaryn, mięta - te rośliny są nie tylko użyteczne w kuchni, ale także pięknie wyglądają na parapecie lub otwartych półkach;
- wiszące doniczki - to modny element w skandynawskiej kuchni, który pozwala na dodanie zieleni bez zajmowania miejsca na blatach.
10. Kosze i pojemniki z naturalnych materiałów
Kosze z wikliny, trawy morskiej czy bambusa doskonale wpisują się w skandynawską estetykę. Są zarówno praktyczne, jak i dekoracyjne, doskonale nadają się do przechowywania owoców, pieczywa lub kuchennych ściereczek.
Kuchnia w stylu skandynawskim to połączenie funkcjonalności z estetyką. Jasne kolory, naturalne materiały, otwarte półki i minimalistyczne meble tworzą przestrzeń harmonijną i sprzyjającą codziennemu życiu. Wszystko w tej aranżacji jest przemyślane - zarówno pod kątem wyglądu, jak i praktyczności. Skandynawski design łączy prostotę z ciepłem, tworząc przestrzeń, która jest przyjemna w użytkowaniu i estetycznie przyciągająca.
Komentarze